お久しぶりの更新となりました。
我が家のリビングのクーラーが壊れてしまって、この猛暑の夏は
リビングにあるPCの前に座る気になれず・・・・。
今日は少し涼しいので、久しぶりにPCで作業してます^^”。
先日は、ポットラックランチに参加しました。
手作り1品持ち寄りか買ったものでもOKの気楽なランチ、
それぞれの持ち寄りをテーブルに並べてみると、美しい光景が~。
コレ、お金取れるかも!?な~んて、そこでまた、盛り上がる女子!?たち(笑)
ほうれん草のニョッキはみんなで手作り♪
セージバターでいただきました。
私は、はと麦(雑穀)のマリネとアールグレイ風味のプチトマトをお持ちしました♪
簡単でなるべく火を使わないものを・・・(笑)
そしてデザートはケーキを♪^^
本日のmenuは…
タコとオリーブ、トマトの前菜
はと麦(雑穀)のマリネ
アールグレイ風味のプチトマト
アボカドとキドニービーンズのサラダ
ドライトマトとパルミジャーノのケークサレ
ほうれん草のニョッキ
夏野菜のジュレ
トマトとアボカドのミルフィーユ
相談なしでそれぞれ持ってきましたが、不思議とバランスとれててバッチリでした。
さすが~、みなさま経験豊富な!?主婦達でございます(笑)